オムレツ

サイクルスポーツの種類

 「サイクルスポーツ」には色々な種類があります。

 プロスポーツとして有名なところでは、「サイクルロードレース」。ドロップハンドルをつけた「ロードレーサー」と呼ばれる自転車で行われます。

 世界では、「ツール・ド・フランス(フランス一周)」や「ジロ・デ・イタリア(イタリア一周)」、「ブエルタ・ア・エスパーニャ(スペイン一周)」などのロードレースが有名。

 日本では「ツアーオブジャパン」「シマノ鈴鹿ロードレース」「ツール・ド・北海道」「ジャパンカップ」などが有名です。

 それ以外にも、年に一度の世界選手権、ワールドカップも行われています。

 また、陸上競技のように、競技場の中を周回する「トラックレース」。世界選手権やオリンピックの種目にもなっています。世界選手権では、中野浩一が1977年からスプリント種目で10連覇の優勝を成し遂げました。

 また、日本の公営競技である競輪も、トラックレースの一つです。

 その他にも専用のBMXサイクルを使用する「BMX(バイシクルモトクロス)」。ダート(土)の上で競争する「レース」と色々な技を競う「フリースタイル」があります。

 「BMX」の「フリースタイル」では、自転車を使って驚くようなトリック(技)を繰り出す「フラットランド」、ヴァーチカルランプと呼ばれる両側が垂直に立ち上がっているU字型に組まれた大きな台を往復して、台から飛び出した空中で技を繰り出す「ヴァート」などが有名。

その他のサイクルスポーツでは「シクロクロス」「マウンテンバイク」「バイシクルトライアル」「サイクルフィギュア」などがあります。

 その他、変わったところでは「サイクルサッカー」。1チーム2人が自転車に乗って行う、サッカーに似た球技です。主に前輪を使ってボールを扱い、パス、ドリブル、シュートなどを行います。

 また、「水泳・自転車・マラソン」を連続で行う「トライアスロン」も変わりどころです。

オムレツ


ふんわりとろとろのオムレツをご自宅で作れたらお子さんも大喜びです。強火で一気に仕上げるのがコツです。形がいびつでも心配しない! 布巾で整えればokです。おしゃれなソースも手作りしちゃいましょう。

★手作りポイント
・卵は、古くなるとこしがなくなります。新鮮なものを選び、焼く直前に割ります。菜ばしで卵白を切るようにほぐしましょう。牛乳を入れることでふんわりなめらかに仕上がります。
・フライパンは大きすぎると卵液が広がって火が通りすぎてしまいます。逆に小さすぎると火の通りが悪く固くなりがちです。卵2個のオムレツなら直径18センチがお勧めです。
・卵液は一気にざっと流し込み、強火で短時間に仕上げるのがコツ! 慣れないうちは途中でフライパンを火から外しましょう。

◆材料(4人分)
・卵・・・8個
・牛乳・・・大さじ4
・塩・・・少々
・こしょう・・・少々
・バター・・・小さじ4
・パセリ・・・少々


◆つくり方・・・ひとり分ずつ(卵2個分)焼いていきます。
1.卵は焼く直前に割り、菜ばしで卵白を切るようにざっとほぐし、軽く塩、コショウし、牛乳大さじ1(ひとり分)を加えます。
2.フライパンを熱してバターをいれ、白い煙がでてくるまで強火で加熱します。
3.2に1の卵液をざっと一気に入れます。
4.フライパンを揺すりながら、箸でぐるぐるかき混ぜます。
5.卵が半熟に固まりかけたら、周辺の卵を中央に寄せるようにしてまとめ始めます。
6.フライパンの手前から向こう側へまとめていきます。このときフライパンは火から外しましょう。
7.フライパンを向こう側へ傾けながら、卵を滑らせ、一気に向こう側へまとめます。このとき時間は約10秒! 手早く形を整えましょう。
8.向こう側の端を内側に折り返し、形を整えます。
9.フライパンの柄もとをトントンとリズムカルに叩いて、卵を返していきます。フライパンを手前に斜めに起こすようにします。
10.卵を一回転させて、盛り付ける側を下にします。
11.フライパンの柄を左手に、お皿を右手にもち、皿で受けるようにしてオムレツをあけます。
12.布巾で包むようにして形を木の葉形に整えて出来上がり!

*手作りソース
市販のブラウンソースにワインをちょっぴり加えて少し煮詰めます。バターを少し落とせばおしゃれな手作りソースのできあがり!

★モデル献立
●生野菜とトマトのグリーンサラダ

コーチングについて

コーチングとは、相手の本来持っている能力を最大限発揮して目的を達成できるようにサポートする、能力開発のひとつです。

部下をもつ組織の上司・会社経営者等のリーダークラスの人たちは、上になればなるほど相談相手がいないというのが世の常ですから、コーチングの需要は多いといえます。コーチとのコミュニケーションの中で、問題点が整理され、いいアイディアも浮かぶことでしょう。さらにリーダー自身がコーチング能力を身につけることで、部下の能力を引出すことも可能となります。

コーチングを受けたからといって、目的達成がすぐ可能になるともいえません。わたしたちは思いついたことを全てすぐ行動に移せるわけではないので、その溝の部分をコーチングのコーチは管理していく必要があります。

コーチングのコーチには「馬車」という意味があります。コーチは目的地まで安全につれていってくれる「馬車」ではありますが、行きたい方向や行きたい道を決め、道を行く上での障害物(=自分の欠点も含まれる)を見つけていくのは、馬車に乗った人=クライアントです。

したがって、「コーチにおまかせ」の依存するタイプや、自分の内面を見るのが嫌というタイプの人は、コーチングを受けても目的達成は難しいといえるでしょう。

カワサキの中古バイク


みなさんは中古バイクで人気なバイクメーカーを知っていますか?中古バイクといえば、カワサキのバイクが人気があります。
カワサキバイクの中でも大人気なバイクといえば、ニュートレイヤというバイクです。バイクを生産している会社はたくさんあります。
カワサキバイクや、ヤマハバイク、あとは、ホンダバイクや、スズキバイクあと、海外でいうと、ハーレー・ダビッドソンなど、たくさんのメーカーがあります。
そしてそれぞれのメーカーにはそれぞれの特徴を大切に考えているバイクを生産し、販売しています。
みなさんは、どこのメーカーの中古バイクがお好みですか?特に、好きなメーカーはなんですか?
中古バイクだけに、視点をおいてみても、やはりバイクを選択する時にはファッション感覚やデザインやルックス、日本語で言ったら外観や見た目を重視する人が多いでしょう。
また、エンジンの音を重視する人も多いはずです。ハーレーダビッドソンのエンジンの音といえば、心臓に響くとてもイイ音だと感じる人も多いはずです。
その他には、バイクの機能を重視する人も多いはずです。
その中でも、大排気量モデルがとても人気のあるカワサキバイクがあります。カワサキバイクには、カワサキバイクの愛好家の方がたくさんいらっしゃいます。
ニュートレイヤは特に人気のあるバイクです。中古バイクでニュートレイヤが販売されたとしたら、店頭では、取り合いになってしまうかもしれません。
カワサキバイクの中古バイクはすばらしいです。

オルガンの種類

 「オルガン」は鍵盤楽器の一種で、基本的には手鍵盤と足鍵盤を備えています。

 オルガンは大きく分けて以下の二つです。

・パイプオルガン:教会などに設置されている大型のオルガン。多数のパイプの中の空気の流れによって音を出す。クラシックのオルガン曲は、主にこのオルガンで演奏される。

・リードオルガン:フリーリードを使ったオルガンの総称。代表的なものは、日本の学校教育で使われる足踏みオルガンで、パイプオルガンに比べると非常に小型である。他にはアコーディオン、鍵盤ハーモニカ、ハーモニカ、ハーモニウムなどの楽器がある。

 パイプオルガンはあまりにも巨大なため、一般家庭で演奏することはほとんどあり得ませんが、リードオルガンのほうはコンパクトな上、演奏が比較的簡単なものが多いため、広く庶民に親しまれています。